食品科学与工程类介绍
发布人:  发布时间:2021-04-19   浏览次数:

专业类培养特色 

食品科学与工程专业类秉承“育人为本、理论为基、创新为魂”的教学理念,重视实践教学,培养创新能力、工程能力,不断提高培养质量。根据市场需求和社会需要,结合员工人才成长需求, 培养“宽口径、厚基础、强能力、高素质” ,体现学科交叉,理工渗透,掌握食品科学与工程理论与技术,具备解决食品领域复杂工程问题能力的高级专业人才。


专业类培养面向 

员工入学后实行按食品科学与工程类厚基础、宽口径培养,第五学期开始进入分专业培养阶段。

本专业类主要面向的专业包括:1.食品科学与工程;2.食品质量与安全