卢静，1976年8月，女，教授，博士研究生，博士生导师。研究方向：食品安全与人体健康，探讨食品成分（包括长白山特色资源食品）对机体脂质代谢和免疫功能的影响和机制。近年来主持或参予多项国家级和省级科研课题，以第一作者或通讯作者发表高水平SCI论文40余篇。

E-mail:lu_jing@jlu.edu.cn;937434442@qq.com，Tel:15948094141。

1.教育经历（时间由近及远）

2003.08–2006.06 永利总站线路检测 基础医学院 博士

2000.08–2003.07 长春中医学院 硕士

1995.08–2000.07 长春中医学院 学士

2.工作经历（时间由近及远）

2015.07-至今 永利总站线路检测 ylzzcom永利总站线路检测 教授/博导

2014.10-2015.06 永利总站线路检测 军需科技学院，教授/博导

2012.12-2013.11 美国康奈尔大学 食品科学系访问学者

2010.01-2014.12永利总站线路检测 兽医学博士后

2008.10-2014.09 永利总站线路检测 军需科技学院 副教授/硕导

2006.08-2008.09 永利总站线路检测 军需科技学院 讲师

3.社会及学术兼职

吉林省食品学会常务理事、中国畜牧兽医学会药理毒理学分会理事、中国毒理学会终身会员。

4.主持或参加科研项目（课题）情况(限10项)

1. 吉林省教育厅科学研究项目，JJKH20221032KJ，基于线粒体自噬/NLRP3探讨芹菜素缓解高脂饮食所致肝细胞焦亡的机制，2022/01-2023/12，主持

2. 吉林省科技厅重点项目，20180201053NY，林蛙综合深加工技术及高值产品研发，2018/01-2021/12，主持

3. 国家自然科学基金，31540049，长链非编码RNAs在二噁英（TCDD）诱导巨噬细胞向M2型分化中的作用，2016/01-2016/12，主持

4. 十二五科技支撑项目，2013BAD16B09，特种资源加工技术集成与产品，2013/01-2016/12，校内分题主持

5. 国家自然科学基金重点项目，3A2110016603，抗金葡菌a-溶血素活性化合物药效学研究，2012/01-2016/12，校内分题主持

6. 吉林省世行贷款项目，2011-YS9，吉林省养殖鱼类常见细菌性病害新药筛选，2012/01-2014/12，主持

7. 吉林省科技厅重点项目，20120250，玉米汁中农药残留快速检测及控制技术的研究，2012/01-2014/12，主持

5.代表性学术论文(限10项)

均为第一责任作者 (近三年)

1. Meng Z, Zhu B, Gao M, Wang G, Zhou H, Lu J, Guan S. Apigenin alleviated PA-induced pyroptosis by activating autophagy in hepatocytes. Food Funct. 2022 May 23;13(10):5559-5570. （中科院1区）

2. Liu M, Lu J, Yang S, Chen Y, Yu J, Guan S. Alliin alleviates LPS-induced pyroptosis via promoting mitophagy in THP-1 macrophages and mice. Food Chem Toxicol. 2022 Feb;160:112811. （中科院1区）

3. Guan S, Zhang R, Zhao Y, Meng Z, Lu J. 1,3-Dichloro-2-propanol induced ferroptosis through Nrf2/ARE signaling pathway in hepatocytes. Environ Toxicol. 2022 Jul 23.（中科院2区）

4. Zhao Y, Mao A, Zhang R, Guan S, Lu J. SIRT1/mTOR pathway-mediated autophagy dysregulation promotes Pb-induced hepatic lipid accumulation in HepG2 cells. Environ Toxicol. 2022 Mar;37(3):549-563. （中科院2区）

5. Lu J, Lu J, Bu X, Li Y, Ge G, Guan S. Ginsenoside Rb1 alleviates liver injury induced by 3-chloro-1,2-propanediol by stimulating autophagic flux. J Food Sci. 2021 Dec;86(12):5503-5515. （中科院2区）

6. Fan Y, Lu J, Liu J, Zhang R, Yu Z, Guan S. 1,3-dichloro-2-propanol induced hepatic lipid accumulation by inhibiting autophagy via AKT/mTOR/FOXO1 pathway in mice. Food Chem Toxicol. 2021 Nov;157:112578. （中科院1区）

7. Lu J, Zhao Y, Liu M, Lu J, Guan S. Toward improved human health: Nrf2 plays a critical role in regulating ferroptosis. Food Funct. （中科院1区）

8. Zhao Y, Lu J, Mao A, Zhang R, Guan S. Autophagy Inhibition Plays a Protective Role in Ferroptosis Induced by Alcohol via the p62-Keap1-Nrf2 Pathway. J Agric Food Chem. 2021 Aug 25;69(33):9671-9683. （中科院1区）

9. Liu M, Lu J, Chen Y, Shi X, Li Y, Yang S, Yu J, Guan S. Sodium Sulfite-Induced Mast Cell Pyroptosis and Degranulation. J Agric Food Chem. 2021 Jul 14;69(27):7755-7764. （中科院1区）

10. Lu J, Meng Z, Chen Y, Yu L, Gao B, Zheng Y, Guan S. Apigenin induced autophagy and stimulated autophagic lipid degradation. Food Funct. 2020 Oct 21;11(10):9208-9215. （中科院1区）

6.代表性出版著作(限10项)

1. 食品毒理学，全国高等院校食品专业规划教材，参编

2. 食品免疫学，中国轻工业“十四五”规划教材，参编